Consideramos que Internet es un espacio virtual para intercambiar conocimiento, las recetas aquí seleccionadas fueron entregadas por nuestros clientes. Si alguien puede demostrar su autoría con gusto serán citados en nuestras recetas o ellas directamente retiradas. Nosotros no inventamos ninguna, pero cada una tiene nuestro toque.

El secreto de la repostería es organizar nuestros sentidos y llevarlos al máximo, tratar de formar nuestro sentido del gusto en un sentido absoluto. Esto a veces no se logra, pero se intenta y cada día se mejora y a veces la diferencia es notable. Saborear un postre y distinguir cada componente es impagable, solo se consigue con esfuerzo y pasión.

Todas nuestras recetas podes copiarlas, imprimirlas o compartirlas. Te ofrecemos las recetas para que desde tu casa puedas experimentar, divertirte y sorprender. No dudes en consultarnos. Ante la menor duda tomanos como los médicos de la repostería y antes de hacer macanas, llamanos. De última nos equivocamos juntos que es mejor.

Si tenés alguna receta que quieras compartir con nosotros enviala a recetas@lavioletacotillon.com.ar. Nosotros la subimos a nuestra página con tus datos o sin ellos, como vos prefieras.